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温泉旅館で働いてた時の話をしてみる
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36 :名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2015/12/27(日) 10:26:36.23 ID:WitR338O.net
でかい旅館の仲居さんは身のこなしも言葉遣いも気配りも品があったな

あれは どこで身につけるの?働きながら少しずつ覚えていくの?

研修?それとも舞踊とか習ってた人が多いのかしら


40 :1@\(^o^)/:2015/12/27(日) 10:41:29.71 ID:iK9ZFsja.net
サービスは身につくというか、元から持ってる部分が大きいと思います

感じがいい、というのはなかなか身につくものじゃありません

新入社員の段階から感じのいい子は感じがいいし、だめなのはダメです

仕事の段取りは あとから身につきますが、接客だけは なかなかそうはいきません



41 :名も無き被体774号+@\(^o^)/2015/12/27(日) 10:44:58.22 ID:RJ1OnbaL.net
い子とくっつ便のかちょっ転職たし


43 :1@\(^o^)/:2015/12/27(日) 10:51:56.11 ID:iK9ZFsja.net
手をだすならバイトがオスス

食産業なので、ずと続けらる仕事はなです

は旅館も接客しませんし、お様も内のついに部屋でお茶れてとを望んでせん

テル化ていくと



44 :名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2015/12/27(日) 10:55:12.37 ID:w38aXKEI.net
仲間と うまくやらないといかんのかー・・・

めちゃめちゃ深い関係を築かないと きつそう・・・





48 :名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2015/12/27(日) 14:41:37.98 ID:JFH5hCQO.net
マジかよ旅館ってブラックだな

ちょっと高めのレストランも こんな感じだったわ

昼からの夕方までの間ひたすら休憩入れられて給料なしやってられるか

一週間くらい泊まれば仲居さんと わっしょいできますか?


50 :1@\(^o^)/:2015/12/27(日) 21:10:49.75 ID:iK9ZFsja.net
残ってたみたいなのでカキコ

仲居さんとワッショイは基本的に難しいですが、たまーにお客さんと結婚してやめていく子もいました

ただ その場合、大手企業のイケメンリーマンや、経営者といった上級国民の方々です

根拠は無いですが、離婚するんだろーなと思ってました

まぁ女の子が辞める場合 寿が一番綺麗なので、なんともいえませんが


電話番号は渡してみる価値はあると思います

ワンナイトラブは無理だと思ってくださいw



49 :名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2015/12/27(日) 15:40:03.98 ID:TEqpBipP.net
仲居は流れ者が多いと聞くけど本当なの?

バツ一子持ちで住み込みとか聞いたことあるけど


51 :1@\(^o^)/:2015/12/27(日) 21:13:04.99 ID:iK9ZFsja.net
昭和の時代は、母子寮というものがあって、シングルマザーの受け皿になっていたという話は聞きます

別府とか熱海とか大きな温泉街の話になると思いますが

今はさすがに、子供を預かる施設がないので子持ちの住み込みは ありません

というか若い労働力が安価で手に入るので、オバサンを無理に雇う必要がないというのが現実です



46 :も無き被検体774号+@\(^o^)/:2015/12/27(日) 11:45:29.92 ID:if6tm8iX.net
が気に入た仲従業員にチップずんでエなサービスお願いするこきる


53 :1@\(^o^)/:2015/12/27(日) 21:17:40.78 ID:iK9ZFsja.net
いいサービスをしてもらいたなら、何度か行って顔を覚えてもらうこと

予約の段階で仲居さんの氏名をすることも可能です

その場合、氏名されたほうも当然うれしいので、サービスは全然違ってくると思います

といっても なにか貰えるとかはないですけどw


できれば働いている人の名前を覚えて、〜〜さんいらっしゃる?とフロントで声をかけていただけるとモチベーションになります。

人は金か人の気持ちでしか動きません。これは社員もお客様も同じです。



54 :1\(^o^)/:2015/12/27(日) 21:21:31.07 ID:iK9ZFsja.net
卒の新入社員社会経験がないのもあって、やさししてあげるなつてくれるのでカワイイもでした

思えば強引にいでワッョイでたなぁと思

る先を演れる人すっごい職場たと思いま

料やっすし拘束時間バカみいに長し、クソ田舎でことすけど



55 :1@\(^o^)/:2015/12/27(日) 21:50:36.00 ID:iK9ZFsja.net
お客様で めんどいのが「生」と呼れるです

医師、護士、警察は宴会の散かし方ががひどいチェックアウ後の部が汚簿いので有名でした

ールやつまみをちらくる部屋汚いので必然的にれ物が多い、と仕事のわりい加減人が多印象です


芸能人も た見られましたがそんなに目立つ沿はされません

本部屋にこもる、姿も見ません

野球選手はやった派手な車で、びみ私服が多

な率でヴ婿ロをるのも

家とかも気使いますが配人。末端にしてみれ ほとんど接いので




57 :名も無き検体774号+@\(^o^)/:2015/12/28(月) 20:25:12.21 ID:H04+3Bbn.net
えて頂たい


58 :1@\(^o^)/:2015/12/29(火) 07:02:46.30 ID:u4KpolAX.net
まだ残ってたので待遇面の話を

年収は350くらいでした

でもこれでもマシなほうだったと思います

もっと安いとこは いくらでもあります

ただ食と住にはあまり困りません、寮があるし、3食食堂で食べれるので

普通の会社と違うのは、朝も夜も社食があるってことですねw



59 :1@\(^o^)/:2015/12/29(火) 07:10:56.83 ID:u4KpolAX.net
あとはホテルという性質衣食住にまつわる物が手に入りやすいというのもあります

たとえば、残りが3割くらいになったトイレットペーパーは そのままにしておけないので捨てます。

でも もったいないのでもって帰ります


古くなったタオルやアメニティーをもらったり、禅つきの鍋のお肉やお造りを持って帰ったりすることもしばしば

すき焼きのとき、ヨード卵光をつけるんですけど、余ったヨード卵は人気でしたねw

またレストランで働くと、お客様が残したり、持ち込んだお酒の残りを飲めたりします

持ち込んだワインを少し残しておくっていうのは、実は暗黙の了解みたいなもんで

これ飲んで、勉強してね、って意味があります

ロマネコンティやマルゴーに口つけたことありますが、高いワインは庶民の口には合わないなとつくづく思います

逆に日本酒や、焼酎の高いものは苦手な人や女性向です



60 :1@\(^o^)/:2015/12/29(火) 07:17:34.64 ID:u4KpolAX.net
この時期は休みは ほとんどなく、月に4日ほどしか休めない人もいます

仲居さんだと2週間休み無し、とかあります

この時期は倒れたり、蕁麻疹でたりする人が多発します

休みは、年間で90日程度、有給は あってないようなものです

毎月バランスよく休めればいいのですが、忙しい時期は休みがなく暇な時期は月12日休みとかいうお構いなしのシフトが組まれます

まぁ休めるだけマシな会社だったのでしょう

本当のブラックだと毎月休みが週1、とかだと思うので


また上にも書きましたが、ホテルで忙しいのは朝と夜です

朝食の準備は朝5時から、夕食は3時半くらいからになります

なので5時から出て、長い昼休みをとり、夕方出てきて、10時に帰る、そしてまた次の日5時に。。。。ということも しばしばです

7時に朝食をとる、ということは その2時間前から働いているっていうこと、よかったら気に留めてみてくださいね



70 :名も無き被検体774号+@(^o^)/2015/12/30(水) 02:24:44.22 ID:f5ahWf+w.net
温泉旅館事どうやって探の?


31歳男だけある


72 :1@\(^o^)/:2015/12/30(水) 23:21:03.91 ID:0pwZVQDj.net
転職支援サイトとかから普通に探せますよ

あとはリゾート専門の派遣会社もあります

繁忙期と そうでない時期があるので、正社員より派遣のほうが会社としては使いやすいのでしょう

ただ、サービスの質は下がります

ゆえに旅館のホテル化が進みます

すべてが効率重視、セルフサービスになるので



確かに年収350でも貯金はできました

でも10年たっても年収は400がせいぜいなんです

支配人もホテルには数人しかいません

つまりポストがないので出世がないのです

独身寮ぐらしで一生を終えれるならありでしょう、

でも結婚しても共働き、子供の記念日にも家にいれない

そんな人生でいいのか、ということになります



74 :1@(^o^)/2015/12/30(水) 23:27:08.38 ID:0pwZVQDj.net
ルマン、居さん、というと やはりれなりの外見が求められます

ハゲでデブネのフロントマンをリッツカールことでしょう

つまり若い使い捨てたい、というのが会社の本音で

して旅館は その多くが一族営なの

営が悪いとは言いまが、配膳や宴場の準備をした婿ない者が、2代3代と続多く傾いきます

多くの会社がそうであよう



75 :1\(^o^)/:2015/12/30(水) 23:39:15.95 ID:0pwZVQDj.net
ったお客様の話

きの部屋を、チェックインの時に風呂を入れ布団をしいておくよ 来たの おっさいかにも夜っぽねーさてすぐをするんだろー

コンパニオンの衣婿イナとかサンタかしらんが集まる男性従業員

・娘のお見合い写真を見せてく常連のオバサマ

・男性二人姿様。なんの問題もなんですけどね。。。

おとのおもちゃ忘れ物


http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news4viptasu/1451174556/


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